クラブハリエのバームクーヘン
CLUB HARIE(クラブハリエ)は、生ケーキから焼菓子など、手づくりの温かさを大切にしたこだわりの一品を揃えた洋菓子店です。
今回は、独自の食感とやさしい味わいが人気のバームクーヘンをお取り寄せしました。
サイズ展開が豊富なので用途やお好みに合わせて選べます。
今回はBK17を購入しました。
クラブハリエ|バームクーヘンのレビュー
しっかりとした包装紙とギフトボックスに入っています。無料でつけてもらったのし紙が、立体的になっていてとても素敵!
高級感が感じられ、これはギフトとして贈るには間違いない!安心できます。
一層一層、職人の手で丹念に焼き上げているだけあって、本当に年輪が綺麗。
機械まかせではなく、職人の手仕事だというのだからすごい。はぁ…美しい。
しっとりとしていてやわらかくて、ほっとするようなやさしい口当たり。
シャリシャリとしたフォンダン(外側についている砂糖のコーティング)の食感も大好き。
バームクーヘンの生地自体が、甘すぎずちょうど良いやさしい味なので、フォンダンと一緒に食べると優しい甘さが口の中に広がります。
温度によって生地の感じが異なります。繊細ですね~。
食べごろ温度は18℃〜24℃。
17℃以下の場合は生地がしまり硬くなり、25℃以上の場合はまわりのフォンダン(砂糖衣)が溶けてしまうので要注意。
夏場はフォンダンのシャリシャリ感を楽しむためにも、冷蔵庫で保存するのがおすすめです。
ただし冷蔵庫から出してすぐに食べると生地がパサパサしがちなので、室温程度になるまで待ってから食べてくださいね。
電子レンジで温めると焼きたてのふわふわ食感を楽しめます。
ただし、温めすぎは厳禁。25℃を超えない程度に軽く温めるのがポイントです。
クラブハリエのバームクーヘンの通販
CLUB HARIE(クラブハリエ)のバームクーヘンは、楽天市場の公式ショップから購入できます。
今回私が購入したバームクーヘンは BK17 ですが、他にも様々なサイズがあります。
サイズ展開は全部で5種類。その他にも手のひらに乗るくらいのサイズの「バームクーヘンmini」もあります。
クラブハリエのバームクーヘンの大きさのめやすはこちらでチェック
バームクーヘンは専用包装紙に包まれて届きます。
のし掛け紙は購入時に選択すれば無料でつけてもらえますが(外のし)、名入れは非対応なのでご注意ください。
手提げ袋(紙袋)が必要な場合は購入が必要です。
CLUB HARIE(クラブハリエ)ショップ情報
CLUB HARIE(クラブハリエ)の商品は、公式オンラインショップからの購入も可能です。